RSS

Arsip Kategori: Resep

Galeri

Gasebo, Lezat dari Bahan-Bahan Segar Pilihan

Lokasi    : Jl. Raya Tlogomas 44, Malang

Slideshow ini membutuhkan JavaScript.

Gasebo adalah rumah makan baru yang dibuka 3 bulan lalu, tepatnya bulan Oktober. Tempat makan ini menyediakan berbagai menu pilihan seperti masakan jawa, China, Ayam penyet, Bebek Madura, Salad dan lain-lain. Pengunjung bisa memilih tempat duduk kursi ataupun lesehan, di lantai bawah ataupun juga di lantai 2. Lokasinya sangat nyaman, konsep yang dibuat penuh suasana kekeluargaan ini tak hanya menyediakan makanan dan minuman, tapi juga ruang pertemuan dan menu paket untuk rombongan.

Menu Favorit di Gazebo ini antara lain tahu pong wapo, aneka sajian cumi-cumi, nasi goreng wapo, wapo burger, dan olahan brocoli. Namun, bila Anda punya pendapat yang lain, bisa Anda coba sendiri deh. Jangan lupa untuk berbagi info dengan kami ya bila sudah datang ke Gazebo ini.

Gasebo juga menerima pesanan nasi kotakan dengan berbagai pilihan menu, seperti nasi campur, ayam bumbu rujak, nasi kuning, nasi gudeg, nasi continental dan juga nasi tumpeng. Harganya berkisar antara Rp 11.500 – Rp 21.000 per kotaknya. Untuk harga tumpengnya sekitar Rp 425.000 untuk 20 orang atau Rp 600.000 untuk 30 orang. Gasebo menyediakan layanan delivery service juga loh, Anda dapat menghubungi di (0341) 580004. (ff)

Iklan
 
2 Komentar

Ditulis oleh pada Januari 9, 2012 in Resep

 
Galeri

Video Cara Membuat Bakso Ayam Keju

Teman-teman, pasti pernah makan bakso kan? Bakso adalah salah satu makanan khas kita di Kota Malang tercinta ini. Di setiap sudut kota, pasti ada saja orang yang menjual bakso, ada bakso ayam, sapi, kelinci, dan juga bakso kecil-kecil yang disebut juga cilok. Nah saat ini , kami mau berbagi info sama teman-teman tentang cara pembuatan Bakso ayam yang memiliki isian keju.

Hmmm… seperti apa ya rasanya.. Eiiittsss sebelumnya kita lihat dulu video cara pembuatan BAKSO AYAM KEJU yang dibawakan oleh Nona Farah Quiin berikut ini :

 

 
1 Komentar

Ditulis oleh pada Januari 3, 2012 in Resep

 
Galeri

Resep Lodeh

Lodeh.. mmmmm… resep-resep kita memang mudah dipraktekin

nah, buat sayurnya, kita pilih lodeh. selain mudah, lodeh juga nikmat dan seger banget. berikut resepnya :

Bahan, potong sesuai selera:
Jagung
Labu siam
Terong ungu
Kacang panjang
Tempe
Melinjo + daunnya
Cabe hijau

Tetelan
Santan

Bumbu, haluskan:
5 bawang merah
3 bawang putih
1 cabe merah
3 kemiri
1 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt terasi matang

1 cm lengkuas
1 lbr daun salam
1 bh kecombrang/honje (bila ada)

Garam
Gula merah
Air asam jawa

Cara membuat:
Rebus tetelan hingga empuk.
Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan salam hingga harum, masukkan ke dlm kaldu.
Masak dgn api kecil hingga keluar aromanya.
Masukkan jagung, masak hingga matang
Tambahkan santan dan sayuran lainnya.
Bubuhi garam, gula merah/gula pasir dan asam jawa.
Masak sampai semuanya matang. Cicipi rasanya

Note:
Pemakaian kecombrang bikin sensasinya lain, enak…seger!

 
Tinggalkan komentar

Ditulis oleh pada Desember 24, 2011 in Resep

 
Galeri

Resep Es Teler

Hmm… mengingat Malang sudah semakin panas, 

kayaknya cocok banget kalau kita bisa bikin es yang suegerrrr… dan salah satu yang mudah dibuat adalah es teler

daripada beli, mending kita buat sendiri yuk!!

 

 

 

 
Bahan: 
2 bh alpukat, potong kasar 
Nangka, iris 
Kolang kaling 
Biji sagu, direbus 
Kelapa muda, serut 

Saus: 
150 gr gula pasir 
150 cc santan sedang 
Daun pandan 
Susu kental manis 
Sirup Merah 
Es batu, dikepruk/diblender/diserut 

Cara membuat: 
Didihkan santan bersama gula pasir dan daun pandan. Dinginkan. 
Susun bahan isian di dalam gelas saji, tuang sirup gula hingga kurleb memenuhi 1/3 gelas. 
Masukkan es batu, siram dengan 1-2 sdm susu kental manis dan sirup merah. 

Note: 
Santan dan gula bisa juga dimasak secara terpisah. 
Didihkan air dan gula pasir. 
Kemudian ganti santannya dengan santan kental, didihkan. 

 
Tinggalkan komentar

Ditulis oleh pada Desember 24, 2011 in Resep

 
Galeri

Resep Pancake

Bahan: 
A. 250 ml butter milk atau 
250 ml susu cair + 1 sdm vinegar, diamkan 10 mnt atau 
250 ml thick cream 

B. 2 sdm mentega, cairkan 
1 btr telur, kocok lepas 

C. 165 gr terigu 
2 sdm gula pasir 
2 sdt baking powder 
1/4 sdt garam 

D. Mentega, untuk olesan 

Cara membuat: 
Taruh campuran bahan C ke dalam wadah. Buat lubang ditengahnya. 
Campur bahan A dan B, aduk rata. Kemudian tuang ke C, aduk rata. 
Bila ada waktu, biarkan adonan selama 15 menit. 
Panaskan, wajan teflon, buat dadar satu persatu, masak sampai kedua sisinya kecoklatan. 
Setelah matang, dalam keadaan masih panas, olesi kedua sisinya dengan mentega. 
Hidangkan bersama pancake syrup. 

Mudah kan… alatnya juga ndak sulit didapat, kamu bisa pakai wajan telor yang ukuran kecil, biasanya kita pakai masak telur. Bahan – bahanya juga mudah banget, di warung-warung kecil pasti ada. dijamin di eksperimen pertama kamu pasti sukses besar. Jangan lupa abadikan hasil karya kamu ya..

 
2 Komentar

Ditulis oleh pada Desember 24, 2011 in Resep

 
Galeri

Resep Pizza Mie

Bahan :

  • 3 bungkus indomie, rebus dan tiriskan
  • 6 butir telur
  • 6 sosis, potong-potong
  • Parutan keju secukupnya, bagi yang ndak suka bisa diganti dengan coklat atau lainnya

Cara membuat :

  1. Sangat mudah lo, campur mie dan telur, tambahkan bumbu indomie
  2. Aduk sampai tercampur rata lalu bagi adonan menjadi 2 bagian
  3. Masukkan ke dalam 2 loyang bulat skitar 23 cm yang sudah diolesin mentega
  4. Taburi sosis dan keju lalu panggang selama25 menit
  5. Hidangkan panas-panas dengan saus tomat dan sambal.
  6. Dijamin anak-anak pasti suka…
 
1 Komentar

Ditulis oleh pada Desember 24, 2011 in Resep

 
Galeri

Rujak Kangkung

Bahan:
1 ikat sawi hijau
100 gr jamur tiram segar
50 gr bawang bombay, diiris kasar
2 sng bawang putih, digeprek
1 sdm minyak sayur
1 sdt minyak wijen
1 sdm saus tiram
1 sdt kecap asin
gula pasir, merica secukupnya
100 ml kaldu ayam

Cara membuat:
Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
Tambahkan kaldu, didihkan. Masukkan saus tiram, kecap asin, gula dan merica kedalamya. Aduk2, didihkan kembali hingga kuah cukup kental.
Masukkan jamur merang dan sawi hijau. Aduk sebentar, segera angkat.

 
Tinggalkan komentar

Ditulis oleh pada Desember 24, 2011 in Resep

 
 
%d blogger menyukai ini: